一、岗位职责:
1、按照上级的安排及工作任务要求,进行新产品的开发、试制、产品工艺改进,增强公司产品竞争力和促进公司可持续发展。
2、收集国内外市场的最新信息,善于捕捉市场动态,研发新产品,并定期汇报、分享的未来新产品发展趋势;
3、负责公司新产品调研、开发,产品口味等配方的调整,产品技术资料整理;
4、具有丰富的食品研发专业知识,掌握食品研发流程,掌握食品原辅料的相关知识,了解食品搭配的属性,有持续改进并优化新产品的能力。
5、具有一定的文字功底,会撰写申请专利、报告、项目等。
6、具有良好的学习沟通能力,执行力强,团队合作意识佳,具有创新精神;
二、岗位要求:
1、生物技术/工程专业、食品、制药工程/技术专业,大专以上学历
2、在药厂或食品厂,从事植物提取物、饮料、胶体类食品调配研发实验操作经验达1-2年以上,或本专业毕业的应届生与实习生皆可
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